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生まれ変わるAlbertsonsの新しいプログラム:Nutrition IQ
2009年03月13日 (金) | 編集 |
こんにちは、Absentです。
最近、私の会社の前にあるスーパーマーケット「Albertsons」がリニューアルしました。壁、ドア、駐車場など外面がきれいになっただけでなく、売っている商品も充実し、清潔感のある便利なスーパーに生まれ変わりました。いままで買い物は他のスーパーに行っていた私ですが、リニューアルしてからすっかりこのAlbertsonsが気に入って会社帰りによく行くようになりました。

実はそのAlbertsonsに、昨日も行ったのですが、Nutrition IQと呼ばれる栄養情報提供プログラムがスタートしたことを知りました。どんなプログラムなのかよく分からなかったので、それに関するパンフレットを家に帰って読んでみることにしました。

Nutrition-IQ-1.jpg


このプログラム、FDA Nutrient Content Guidline(米国食品医薬品局、栄養ガイドライン)にのっとって分析された栄養データを基本として、体によい食品を特定し、それらの食品の値段ラベルの下に栄養情報を表示、提供するというものでした。お客が気軽に栄養に関する知識を高め、体によい食品を購入できるようにサポートするという目的でスタートしたようです。

ラベルは、お客が買い物をしながら一目で栄養情報をチェックできるように食品の主な栄養素を一つか二つに絞って大きくカラフルな文字で表示してあります。

nutrition iq_3-12-09_TH


表示項目は大きく分けて7つ、食物繊維繊維、カルシウム、タンパク質、炭水化物、塩分、カロリー、脂肪です。また、繊維、カルシウム、塩分、タンパク質に関しては、量に応じて表示パターンを二つにわけています。たとえば、一食あたり一日に必要なカルシウムが10%から19%含まれている食品にはGood Source of Calcium(優れたカルシウム源)という表示が、20%以上含まれているものには Excellent Source of Calcium(すばらしく優れたカルシウム源)と表示されています。ちなみに、私が購入したヨーグルトには、Good Source Calcium(優れたカルシウム源)とGood Source Protein(優れたタンパク源)と表示されたタグがついていました。目を引くデザインで、知りたい栄養情報も一目で分かるのでとても便利です。

お客の健康志向とライフスタイルをうまく分析し開発されたこのプログラムは、健康を意識するお客のニーズをよく理解しているなと感心しました。これから、このNutrition IQのタグがついた商品を中心に買い物し、気軽に食生活を見直していこうと思いました。

Absent


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2009/03/13 08:28 | ビジネス・トレンド | Comment (0) | Top▲ ブックマークに追加する
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